C.P. OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR (AULA VIRTUAL)
Inicio: miércoles, 17 de febrero de 2021
Nom
C.P. OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR (AULA VIRTUAL)
Codi
Objectiu
Competència general: Assistir en el servei i preparar i presentar begudes senzilles i menjars ràpids, executant i aplicant operacions, tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments i begudes. Entorn professional: Àmbit professional: Desenvolupa la seva activitat professional, com a auxiliar o ajudant, tant en grans com en mitjanes i petites empreses de restauració, bars i cafeteries. En els petits establiments pot desenvolupar la seva activitat amb certa autonomia. Sectors productius: Sectors productius: Aquesta qualificació se situa, principalment, en sectors i subsectors productius i de prestació de serveis en els quals es desenvolupen processos d’elaboració i servei d’aliments i begudes, com seria el sector d’hostaleria i, en el seu marc, els subsectors d’hoteleria i restauració (tradicional, evolutiva i col·lectiva).
Data d'Inici i Finalització
De 17/02/2021 a 25/05/2021
Duració
330 hores e-learning
Organitza
CENTRE D'ENSENYAMENT AULA 2000 GENERALITAT DE CATALUNYA SERVEI D'OCUPACIÓ DE CATALUNYA UNIÓ EUROPEA FONS SOCIAL EUROPEU MINISTERI D'OCUPACIÓ I SEGURETAT SOCIAL
Contingut
-
Ocupacions o llocs de treball relacionats: Ajudant de cambrer. Ajudant de bar. Ajudant d’economat. Auxiliar de col·lectivitats. Empleat de petit establiment de restauració.
-
Amb pràctiques de perfeccionament a l’empresa
-
HORARI: de dilluns a divendres de 15.00 h a 20.00 h
INFORMACIÓ O INSCRIPCIONS:
AULA 2000, C/ Cristòfol Despuig, 42, Tortosa
Tel. 977 44 90 12 / 640 539 875
www. aula2000.cat / aula2000@aula2000.cat